De melk voor onze kaas komt van onze eigen koeien. En iedere koe heeft haar eigen karakter. We hebben er eentje bij die de kaas niet van haar brood laat eten. Haantje de voorste en ze gaat overal dwars doorheen, een echte ‘rauwdouwer’.
Een prachtige kaas met ingrediënten zo uit een biologische moestuin. Verse peterselie, pittige ui en paprika zorgen voor een overheerlijke smaak. Zalig tijdens de lunch op brood of juist met een stevig glas bier tijdens de borrel. Een kaas met een krachtige bite.
De kruidenmix die gebruikt wordt voor deze kaas is natuurlijk ook van biologische oorsprong. Net zoals onze koeien die vrij in de wei lopen en verwend worden met biologisch voer van eigen bodem. Dat proef je terug in onze kaas, rijk en eerlijk van smaak.
Heerenboer
Vroeger hadden herenboeren een rijk en luxe leven. Het zijn dan ook juist die boeren waar wij aan dachten toen wij de truffelkaas ontwikkelden. Een smeuïge stevige exclusieve kaas met flink wat truffel.
Eeuwige Vrijgezel
De eeuwige vrijgezel is een kaas met flink wat knoflook en een vleugje basilicum. Deze ingrediënten geven de kaas een verrassend robuuste smaak. Maar er zit natuurlijk wel een luchtje aan.
EU Biologisch keurmerk
Onze producten voldoen aan de EU-regels voor biologische landbouw. Dit keurmerk geeft weer dat onze producten voor minimaal 95% uit echte biologische ingrediënten bestaan. Dat u weet waar de ingrediënten precies vandaan komen, dat wij geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken en er is geen kunstmest gebruikt.
